A 3.ª edição da iniciativa gastronómica “Petiscos & Vinhos do Tejo” vai decorrer de 16 de junho a 02 de julho em 30 restaurantes e gastrobares de Santarém, inserindo-se na programação que assinala o 42.º Festival Nacional de Gastronomia.
Com consultoria do chef Rodrigo Castelo, “embaixador para a gastronomia de Santarém”, o evento disponibiliza, nos estabelecimentos aderentes, um petisco e um copo de vinho da região dos Vinhos Tejo pelo preço de 10 euros cada, com a possibilidade de aquisição de vales por cinco euros, no Posto de Turismo de Santarém, refere uma nota do município escalabitano.
A Câmara de Santarém justifica a cobertura dos restantes cinco euros de cada um dos 3.000 vales emitidos com a importância da “promoção do desenvolvimento da atividade económica do concelho” e como forma de “promover o turismo enogastronómico de forma criativa e segura”.
A iniciativa inclui um passatempo, designado “Rota do Petisco & Vinhos do Tejo”, um ‘passaporte’ onde os visitantes vão registando os espaços visitados, “com o objetivo de incentivar o público a visitar diferentes espaços de restauração e apreciar um maior número de petiscos e vinhos regionais”. São premiados os primeiros 15 participantes que visitarem 10 restaurantes.
